Wszyscy wiemy, że stała umiarkowana aktywność fizyczna poprawia kondycję, odporność, wzmacnia serce, sprzyja sprawnej przemianie materii. Do wzmożonego wysiłku fizycznego należy dobrać odpowiednią dietę. Osoby aktywne powinny dopasować rodzaje i pory posiłków do typu treningu. W Gabinecie Dietetycznym dietetyk sportowy z Wrocławia, zajmuje się zrównoważaniem diet zarówno sportowców amatorów jak i zawodowców. Zwracam uwagę na dostarczenie do organizmu składników najwyższej jakości, wspomagających wysiłek i zapobiegających niedoborom pokarmowym. Ważny jest również bilans płynów, odpowiednie ilości soków i skład wody. Sportowcom trenującym dla przyjemności, a nie zawodowo nie polecam stosowania odżywek i silnych suplementów.
W dyscyplinach wytrzymałościowych – bieganiu długodystansowym, pływaniu czy kolarstwie – ważne jest wzbogacanie diety w składniki na długo dostarczające energii. Świetnie sprawdzają się nieprzetworzone ziarna zbóż – kasze, komosa ryżowa, ryż oraz orzechy, rośliny strączkowe – fasole, ciecierzyca, bób. Uzupełnienie ich wysoko wartościowym białkiem – rybami, chudym mięsem i jajkami oraz świeżymi warzywami i owocami. Nie powinno też zabraknąć dobrej jakości tłuszczów – oleju rzepakowego, lnianego, oliwy z oliwek.
Dyscypliny siłowe, np. kulturystyka, wymagają dostarczenia większej ilości składników budulcowych – białek i minerałów oraz ciągłego uzupełniania żelaza, witamin i substancji przeciwutleniających. Te ostatnie to przede wszystkim surowe warzywa i owoce: maliny jagody, cytrusy, pomidory, warzywa zielone, ale także oleje roślinne, orzechy i ryby. Głównym źródłem białka powinny być produkty zwierzęce – mięso, ryby, sery, mleko.
W dyscyplinach szybkościowych lub mieszanych – bieganiu krótkodystansowym, piłce nożnej lub aerobicu – należy zachować odpowiednie proporcje pomiędzy węglowodanami szybko wchłaniającymi się (np. makaron, kuskus, owoce, miód) a wolno przyswajalnymi (ciemny ryż, kasza jęczmienna, orzechy). Warto też pamiętać o dostarczeniu odpowiedniej ilości witaminy D oraz witamin z grupy B, odpowiadających za procesy krwiotwórcze i regenerację organizmu.
DIETETYK SPORTOWY we Wrocławiu
W Gabinecie Dietetycznym opracowuję indywidualne plany żywieniowe dla sportowców, uwzględniając również ich stan zdrowia i etap treningów lub startu. Szczegółowo rozpisuję jadłospis, z określeniem godzin, a nawet minut oraz wagi porcji.
Zapraszam!!!